Crema de Calabaza Roja

Para este invierno no hay nada mejor que unas buenas sopas y cremas bien calentitas. Son bien reconfortantes y te ayudan a entrar en calor.

En esta ocasión una crema con la hortaliza de invierno por excelencia, La calabaza Colorá, como se dice en mi pueblo.

Aunque en esta ocasión la he adaptado para Thermomix, también se puede realizar igualmente en una olla utilizando finalmente la batidora.

Os aseguro que esta receta seducirá a los paladares más exigentes, ya que queda muy suave y además muy exótica, ya que tiene un punto de canela que gusta mucho y despista a casi todo el mundo. Sorprendente, pruébenla.

Pincha aquí para ir a la receta en mi página del Recetario Thermomix